坚持“以人为本”的人才战略观，注重人才培养，公司经过不断改革创新，已形成完善的内部管理运作体系、健全的人才梯队建设，内部培训机制；公司对员工严格要求，每年定期对各级员工进行职业技能培训和业务安全学习，保证我们在短时间内，训练出一支高素质，有责任心、品行良好，团队意识、执行力强的团队。

1）建立健全人员招聘、聘用管理、技能培训、薪酬及福利制度、降低人才流失率

2）建立员工培训体系，不断提高团队服务水平

拥有完善的安全管理体系，严格控制环境安全

1）食品安全责任制：

（1）设立品控部，对生产和加工过程的各个环节进行全面质量控制；

（2）成立食品安全监管部，对食品质量、卫生进行飞行检查；

（3）聘请第三方专业公司不定期对公司的食品质量、卫生状况以及现场服务进行评估，以发现内部日常运营管理中的盲点和漏点；

2）消防安全责任制：

建立消防安全小组，明确各部门防火负责人职责，员工防火职责

3）消防管理方案

消防安全：重点区域专人负责，自愿与企业签订企业内部消防责任书；

3）杜绝食物中毒及应急方案

明确紧急事件的应急措施，中厨万家承诺免费提供二次检测设备及餐饮场所安全责任险；中厨万家承诺：自成立至今所合作的客户中，从未出现过食物中毒类事件。

4）其它应急处理方案

明确治安和群体性事件处理方案、水、电、燃气故障处理方案，员工投诉处理方案，系统故障处理方案。

5）食品留样制度

食堂经理、厨房主管负责监督食品留样管理制度的执行情况，确保食品留样管理制度的贯彻实施。

每餐食品的所有品种都必须留样，每餐食品留样必须由专人负责

每个品种留样不低200克

留样食品必须超过48小时后才能处理，并由留样负责人做好相关记录

所有食品取样要正确无误，登记好品种、色泽、新鲜度、生产日期、并做好记录和签名

如发现封存留样食品出现问题，必须马上向上级报告，将所留样品交由防疫部门检验，严禁私自处理。

中厨万家一直以追求客户满意度为企业经营的核心价值观

客户服务体系：

中厨万家公司客服宗旨：以消费者需求为导向，以客户满意度为原点的客服体系，建立客服务体系管理细则，提升客户满意度。

投诉处理方案：

正确认识客户投诉，妥善处理投诉、提高企业形象，避免引发更大的纠纷，赢得客户满意

定期做满意度

公司客服务中心

每月定期到经营项目进行满意度调查，进行分析，发现问题，解决问题。

满意度的目的

了解该项目负责人的管理能力，并及时发现经营项目所存在的问题，并且进行绩效考核，以满意度为准，发放薪资及奖金。

考核机制：

以客户满意为原点的动态考核体系：现场人员的工资与就员工的满意度直接挂钩，激励现场工作人员不断提升，不断改进、不断创新、不断发展、提高服务意识。

1）国家法定节假日提供加餐计划

逢节假日（端午、中秋、元旦、春节）提供相应的活动策划

2）提供餐饮责任险

PICC：客户可指定保险公司

3）定期举办厨艺分享会

4）对食堂现有餐具可进行投资

并根据客户要求定制餐具

5）定期举办美食节，抽奖活动，让餐饮文化更具多样性